Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica

Nuevo producto

Paleta 50% Ibérica de Campo con un peso de 5 Kg. aproximadamente. Posibilidad de servicio: Cortada y envasada tiene un rendimiento de 20 bandejas de 100 grs/neto. Incluye Puntas (120 grs) y Huesos.

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109,00 € impuestos inc.

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Criamos nuestros propios cerdos de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Certificado por Araporcei. El cerdo se ha criado en libertad y su alimentación ha sido a base pastos de del campo, frutos y legumbres silvestres y piensos de máxima calidad consiguiendo un porcentaje en ácido oleico del 52%. La curación de nuestro Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica supera los 24 meses (salado, asentamiento, secado, maduración y envejecimiento en bodega).

 Pieza entera 109,00€

 Cortada (20 raciones + huesos + puntas) 129,00€

 Corte Profesional a Cuchillo (20 raciones + huesos + puntas) 144,00€